Làm kem dừa thơm ngon chỉ bằng những thiết bị nhà bếp đơn giản như máy xay sinh tố đa năng không quá khó như bạn nghĩ. Bạn có thể học cách làm kem dừa đơn giản tại nhà theo hướng dẫn dưới đây.
Nguyên liệu học cách làm kem dừa
– 200ml sữa tươi không đường
– 180ml nước cốt dừa
– 3 quả trứng gà
– 90g đường cát trắng
– 1 ống tinh chất vani
– 50g dừa tươi bào sợi
– 1 thìa bột năng
– Máy xay sinh tố đa năng Kangaroo hoặc máy xay sinh tố cầm tay
– Bộ nồi inox
– Chảo chống dính Kangaroo
Cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tố đa năng
Bước 1: Trộn trứng
– Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà vào 2 bát riêng
– Thêm đường cát trắng vào bát lòng trứng gà và đánh đều hỗn hợp này sao cho đường và trứng hòa quyện vào với nhau
Bước 2: Đun sôi nước dừa
– Cho nước cốt dừa vào bộ nồi inox
– Thêm sữa tươi và một thìa sữa đặc để nước dừa béo, ngậy hơn
– Đặt nồi inox lên bếp đun sôi (trong quá trình đun, dùng thìa khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa tan nhanh) cho đến khi nước sủi bọt, đạt độ nóng khoảng 80 độ C thì tắt bếp
– Đổ hỗn hợp trứng vào nồi nước dừa đã đun sôi, dùng thìa khuấy đều
– Đặt nồi inox lên bếp và tiếp tục đun sôi lần nữa cùng với 1 thìa bột năng để tạo hỗn hợp sánh mịn (cho bột năng vào nồi khi hỗn hợp đã sôi).
Bước 3: Tạo hỗn hợp kem
– Cho dừa bào sợi vào chảo chống dính và đặt lên bếp rang đều tay cho đến khi dừa ngả màu, thơm lừng
– Đổ dừa đã rang vào nồi inox đựng hỗn hợp trứng giữa
– Thêm tinh chất vani để món kem dậy hương hơn
– Trộn đều tất cả các hỗn hợp với nhau và đổ vào khuôn làm kem, để vào ngăn đông tủ lạnh
– Sau 30 phút, lấy hộp kem ra trộn đều để tránh bị đánh đá sau đó lại tiếp tục cho vào ngăn đông (thực hiện bước này khoảng 2 – 3 lần) thì để kem tự đông.
Chúc mừng bạn đã hoàn thành món kem dừa đơn giản, giải nhiệt ngày hè hiệu quả.
Lưu ý khi làm kem:
– Để đảm bảo dừa không bị cháy khét, có vị đắng và mùi khó chịu khi ăn bạn nên sử dụng chảo chống dính loại nào tốt để rang dừa.
– Nếu không có máy đánh trứng, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố cầm tay có phụ kiện đánh trứng.
Nước Kangen được tạo ra như thế nào? Nước Kangen được tạo ra nhờ quá trình lọc thuần khiết và điện phân từ Máy điện giải Kangen của tập đoàn Enagic – Nhật Bản. Nguồn nước khi vào máy điện giải sẽ được lọc sạch tạp chất, vi khuẩn mà vẫn giữ được vi khoáng. Khi đã […]
Chương trình thu máy lọc nước cũ đổi máy lọc mới – Chỉ từ 2.500.000Đ Kangarooshop triển khai chương trình ĐỔI CŨ LẤY MỚI MÁY LỌC NƯỚC với mức thu mua ưu đãi tiết kiệm từ 250.000 VNĐ – 1.000.000 VNĐ dành cho khách hàng. ❓ Máy lọc nước nhà bạn đã cũ, thường xuyên gặp […]
Máy lọc nước Kangaroo KG10A3 10 cấp lọc 2 vòi là sản phẩm có thiết kế hiện đại,kiểu dáng sang trọng. Kangaroo đã thể hiện được sự khéo léo và bản lĩnh khi kết hợp hai tính năng lọc nước RO và làm nóng –lạnh nước trong cùng một sản phẩm. Máy lọc nước Kangaroo […]
Máy lọc nước Kangaroo Hydrogen thế hệ mới 10 câp lọc KG100HG VTU Là sản phẩm máy lọc nước thế hệ mới năm 2019 được đánh giá cao trên thị trường với 10 lõi lọc và có nhiều bước cải tiến trong công nghệ xử lí nước tại Việt Nam ,tạo nên bước đột phá […]
Máy lọc nước Hydrogen từ tính bản thương mại đầu tiên được Kangaroo công bố ra mắt vào đầu tháng 3 năm 2019 với khẳng định đây là hướng đi mũi nhọn trong thời gian tới của tập đoàn Kangaroo. Máy lọc nước Kangaroo Hydrogen công nghệ tạo nước kiềm giàu hydrogen hoạt hóa lần […]
Nước Hydrogen đã được khoa học thế giới chứng minh với nhiều giá trị cho sức khỏe người sử dụng, tại Nhật bản và Hàn Quốc, thiết bị tạo nước Hydrogen đã được công nhận là thiết bị y tế gia đình với các công dụng hỗ trợ đối với các bệnh mãn tính như […]
Giữa một “rừng” thông tin về sản phẩm máy lọc nước khiến người tiêu dùng luôn băn khoăn không biết nên lựa chọn sản phẩm nào, mua máy lọc nước ở đâu? là tốt nhất để đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình mình. Tiêu chuẩn để mua máy lọc nước tốt, chất […]
Nước sạch luôn là vấn đề cần được quan tâm vì nó liên quan trực tiếp đến sức khỏe của chính bản thân và gia đình bạn. Nhưng nguồn nước mà chúng ta đang sử dụng hằng ngày thường không đảm bảo sạch và an toàn. Kể cả nguồn nước máy mà bấy lâu nhiêu […]
